Herzlich Willkommen

ACHTUNG unsere alte Rufnummer 07631 17 49 449 ist wieder erreichbar.

Auf unserer Internetseite möchten wir Ihnen Einblicke in unsere Rösterei mit Werksverkauf und unser gemütliches Café geben.

Bestellen Sie hier online frischen Kaffee und erfahren Sie mehr über die Kunst des Röstens und die Philosophie von Kaffee fredo.

Wir freuen uns besonders über einen persönlichen Besuch in der Kaffee-Manufaktur , in der Sie live den Weg des Kaffees von der Bohne bis zur Tasse erleben können. Genießen Sie ein leckeres Frühstück direkt bei unserer Rösterei und nehmen Sie Ihren Lieblingskaffee gleich mit!

Seit 03.01.2020 sind wir wieder zurück in Neuenburg. Besuchen Sie uns in der Karl-Friedrich-Benz-Str. 7

Öffnungszeiten

Rösterei und Cafe sind geöffnet:

Montag bis Freitag von 08:00 bis 17:00 Uhr,   Rösterei ist geöffnet
Samstags von 08:00 bis 13.00 Uhr,
oder nach Vereinbarung. 

wir freuen uns sehr, dass wir wieder geöffnet haben und mit Ihnen schöne Stunden
in unserem Cafe oder der Terrasse verbringen können. Wir freuen uns auf Ihr Kommen, unser Cafe ist zur Zeit geschlossen 

Wir werden sorgfältig auf Eure Gesundheit achten. Freuen uns ab
sofort über jede Reservierung, die wir mit ganz viel Sorgfalt und
Aufmerksamkeit und Liebe behandeln werden.... herzlichst
Ihr Kaffee fredo 

Aktuelles

Kaffee Seminar im Kaffee fredo

Am 00.00.2020 um 18 Uhr findet ein Seminar rund um den Kaffee statt. Gerhard Maier wird begleitend zu einem 5-Gänge Kaffee-Menü über die Kaffee Welt erzählen. Erleben Sie LIVE das rösten und das anschließende verkosten der frisch gerösteten Bohnen.

 

Anmeldungen im Café oder telefonisch unter 07631 17 49 449


In unserem Baristakurs Basic Termin: 11.12.2020 

erlernen Sie all die notwendigen Grundlagen dafür:
Vom theoretischen Expertenwissen über Anbau, Aufbereitung und Röstung der Kaffeebohne bis hin
zur praktischen Zubereitung an der Siebträgermaschine inklusive Einstellung des Mahlgrads, der Kaffee- und
Wassermenge, des Drucks und der Brühtemperatur.

Wir beginnen diesen Barista Kurs indem wir zuerst die wichtigsten Bauteile einer Siebträgermaschine erklären.
Dabei gehen wir näher auf die unterschiedlichen Typen wie beispielsweise Einkreis- und Zweikreis-Systeme ein.

Außerdem benennen wir die Vorteile sowie Nachteile der verschiedenen Typen. Sollten Sie vor dem Kauf einer Espressomaschine stehen, dann erörtern wir gerne mit Ihnen zusammen, welcher Typ Espressomaschine für Sie
geeignet ist und Ihrem Bedarf entspricht.

Erlernen Sie, wie Sie feinste Geschmacksnuancen erkennen und Ihre Geschmacksknospen trainieren können.

Dann buchen Sie hier ganz unkompliziert Ihren Baristakurs bei Kaffee fredo in Neuenburg am Rhein.

Alle Kurse finden in den Kursäumen unserer Kaffeerösterei statt.
Gebühr : 65,-€ p.P.

Kaffee fredo
Karl Friedrich Benz Str. 7
79395 Neuenburg  Telefon 07631 / 17 49 449 oder info@kaffee-fredo.de